La nostra cucina

La cucina greca risente positivamente del clima mediterraneo, caldo e soleggiato: i nostri piatti sono semplici ma gustosi, nei quali spiccano i sapori unici delle olive di Kalamata e dell’ottimo olio extravergine di oliva di Creta, delle melanzane, dei cetrioli, dei peperoni, dei pomodori, delle carni, dei formaggi delle isole, dello yogurt e dei dolci tipici.

Ricette semplici e basate su prodotti freschi e genuini, con il risultato di offrire piatti saporiti per chi ama la buona tavola e per tutti i giorni.

In Grecia è così, perché la cucina greca non è solo un sapore, è un modo di descrivere un paese, le sue abitudine, la sua gente: è cultura. 

I greci amano mangiare a tutte le ore.

Mangiano mezè, aperitivo mediterraneo per accompagnare le bevute al Kafenìon, il ritrovo dove bere il caffè, all’Ouzerì tipica osteria dove si beve l’ouzo e la retzina o si mangiano i dolci come ekmek, yaurti me meli o milopita nelle Suvlakerie specializzate dove trovi suvlaki, pita ghiros e biftekia tutto anche take away o delivery.